Usbekistan ist das Land an der Seidenstrasse. Über Jahrhunderte hinweg nicht nur bedeutendes Handelszentrum, sondern auch Mittelpunkt von Lehre und Kultur, zeugen noch heute Städte wie Samarkand, Buchara, Chiwa, Shakhrisabz und Taschkent von der orientalischen Schönheit und Mystik des Landes.

Händler der Seidenstrasse reisten durch Usbekistan und brachten Gewürze und Kultur aus aller Herren Ländern mit sich. In dieser Tradition sieht sich das Taschkent, das Ihnen die traditionellen kulinarischen Feinheiten, authentischer Usbekischer Küche, aber auch den Einfluss des modernen Usbekistans in einer Auswahl an a la carte Gerichten und einer wechselnden international beeinflussten Wochenkarte nahe bringen möchte. Besonders empfehlenswert ist unser Dasterhon, das usbekische Tischbuffet.

Neben dem besonderen Erlebnis legen wir besonderes Augenmerk auf die herausragende Qualität der Zutaten. Unsere Partner, Händler auf lokalen Märkten, sowie das Frischeparadies und und die geschulte Hand unserer Köche, garantieren dabei höchste Qualität.

Für unsere Gäste ist nur das Beste.

Wir wünschen einen Guten Appetit.